俗话说
火锅是一票人的冒菜,冒菜是一个人的火锅
你们在独宠串串和火锅的时候
今天青羊君就来推荐几家成都特色冒菜
肯定有适合你的那一款!
最奢华的冒菜:烹火
说到冒菜,大家肯定会想到实惠之类的词,但是,你有没有想过吃个冒菜可能会有四川火锅味、韩式辣酱味、 泰式酸辣味 、广式粥底味四种底味可选,吃个冒菜都能吃出国际范儿。
不过,一分钱一分货,烹火的高格调和新花样足以让你心服口服。除了普通的川味儿冒菜,还有总共上新50多种新款披萨,西点,饮品……
人均:69元
地址:青羊区过街楼街115号附1号
电话:028-66999598
最低调的冒菜:无名冒菜
所谓无名冒菜,并不是说这家店叫“无名”,而是说这家店根本就木有名字~能低调到这种程度,让人不得不服这家店的底气!
有人说,这是成都最正宗的一家冒菜。虽然连个招牌都木有,但是丝毫没有影响到它的人气,每天慕名而来的人络绎不绝。
不仅味道好,分量也特别足。冒好的冒菜直接用盆装,吃的就是一个豪爽!两个人去的话,半斤牛肉再加些素菜就够了~
人均:27元
地址:青羊区西二道街19号(近金色夏威夷)
电话:暂无
最悠久的冒菜:朱林世家(西门老店)
说到最有历史感的冒菜,首先想到的就是朱林世家。朱明银与林世维夫妻俩95年就开起了这家小店,距今已有22年的历史了。虽然铺面几经变迁,但是冒菜的好味道却传承了下来!
在选材上,朱林世家一直很讲究。为了保证菜品的新鲜,所有的食材都是当天早上买回来的!无论是冒毛肚、冒牛肉还是冒粉条都各有各的滋味!
在冒菜的制作上,朱林世家仍旧采用传统的竹笊篱。店里的师傅有些已经工作了十多年,手法娴熟,拿捏精准!美味分分钟即可上桌,不用久等~
人均:26元
地址:乡农市街
电话:028-87673389
最网红的冒菜:冒里求师冒菜
火锅是一群人的狂欢,而冒菜就是一个人的火锅。环境小清新,细节处处体现四川风格。身处太古里,人均二三十价格合适,即使在这里逛的畏手畏脚,也能在冒里求师漂漂亮亮的吃顿冒菜。
其实光看就已经很有食欲了,满满的金黄色的蒜泥、细碎的当红小米辣、比头顶还绿的葱花,且拌切尝。
人均:27元
地址:南糠市街62号1层
电话:15928729605
最家常的冒菜:冒牌货冒菜
来成都为了吃上一口地道的冒菜,那冒牌货冒菜一定要尝试。
一直是人气爆棚。所有的菜品都值得一试,最赞的是牛肉,油水相当足,很是细嫩,鲜椒比香辣更辣哦。
人均:29元
地址:落虹桥街12-9号
电话:暂无
嗨呀~~
赶快约起来吧~~~
编辑:刘 超 吴垚 转载请注明来源锦绣青羊。
来源:微成都
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